חֲדָשׁוֹת

תעשיית הדבש חווה צמיחה משמעותית, המונעת מהביקוש הגובר של הצרכנים לממתיקים טבעיים ומוצרים מודעים לבריאות. בשנת 2024, שוק הדבש העולמי מתרחב, במיוחד ב...

ההתפתחויות האחרונות בתעשיית שמן השומשום מדגישות הן את הדינמיקה בשוק והן את התקדמות בקרת האיכות. השוק העולמי של שמן שומשום 500 מ"ל חווה תנודות במחיר...

הטרנדים האחרונים בשעועית משומרת הדגישו העדפה גוברת לאפשרויות בריאות ובעלות קיימא יותר, כאשר עורכי מזון ומומחי בריאות מובילים ממליצים כמו שעועית אפו...

תעשיית הפירות המשומרים מתמודדת עם יבול אפרסק מקומי קטן יותר עקב נזקי הכפור בקליפורניה, מה שמוביל למחירים גבוהים יותר של אפרסק צהוב משומרים 2.5 ק"ג,...

סרדינים וביטחון תזונתי קשורים קשר הדוק, במיוחד באזורים מתפתחים כמו אפריקה ודרום מזרח אסיה, שבהם הסרדינים הם מקור חיוני לחלבון במחיר סביר. דגים קטני...

ייצור העגבניות באיטליה עומד בפני אתגרים משמעותיים, כאשר המגדלים נאבקים בלחצים כפולים של מזג אוויר קשה ועלויות עליות. בצפון איטליה, עלויות הייצור זי...

סרדינים משומרים הפכו למרכיב עיקרי בתזונה העולמית בשל התוכן התזונתי העשיר שלהם, כולל ויטמינים, חומצות אמינו וסידן. השוק צפוי לעלות על 8.18 מיליארד ד...

מגמות מחירים: נכון ליולי 2024, המחירים העולמיים של רסק עגבניות ראו תנודות המושפעות מגורמים שונים כגון שיבושים בשרשרת האספקה, תנאי מזג האוויר ותפוקו...

שימורים של סרדינים ופירות ים אחרים הפכו לפריטים חיוניים ברשימות הקניות של אנשים רבים. בשל ערכם התזונתי הגבוה, הביקוש לסרדינים משומרים גדל ללא הרף. ...

בשבועות האחרונים הוכפלו מחירי העגבניות במהרשטרה ובמדינות הדרומיות קרנטקה, אנדרה פראדש, טמיל נאדו וקראלה, בעיקר בגלל גלי חום עזים שמצמצמים את הייצור...

אנליסטים בשוק מצביעים על כך שמגמות מחירי העגבניות דומות לאלו של שנת 2022. בשבוע שעבר ירדו המחירים בכמעט שליש לסביבות ה-ZAR 12.50 לק"ג, כאשר צפויות ...

בארצות הברית, השבועיים הקרובים יראו ירידה באספקת העגבניות המקומית ובבעיות האיכות, שכן רוב האספקה ​​של פלורידה הסתיימה, מול אתגרים דומים לג'ורג'יה, ...