
מגמות מחירים: נכון ליולי 2024, המחירים העולמיים של רסק עגבניות ראו תנודות המושפעות מגורמים שונים כגון שיבושים בשרשרת האספקה, תנאי מזג האוויר ותפוקות ייצור אזוריות. הנתונים האחרונים מראים שמדינות כמו ארה"ב, ספרד, פורטוגל, איטליה, סין וצ'ילה, שהן שחקניות משמעותיות בשוק רסק העגבניות הבינלאומי, חוות מגמות שונות במחירי היצוא.
דינמיקת שוק: שוק רסק העגבניות והרסק העולמי מעוצב על ידי גורמים כמו בצורת, במיוחד באיטליה, שהיא יצרנית גדולה. הבצורת הובילה לירידה ביבול העגבניות, והשפיעה על זמינות רסק העגבניות והרסק. בנוסף, שינויים בביקוש הצרכנים והכנסת קודי מכס מעודכנים באיחוד האירופי למוצרי עגבניות מעובדות תורמים לנוף השוק המתפתח.
עדכונים אזוריים: באזורים כמו פרו, רסק העגבניות ממשיך לשלוט בשוק היצוא, כאשר רסק מרוכז מהווה חלק ניכר מכלל יצוא העגבניות. מצד שני, טורקיה מתמודדת עם עליות פוטנציאליות במחירי רסק עגבניות עקב אילוצי אספקה.
