מדוע לבחור בנו

שוק ייצור

בהתבסס על מחיר תחרותי רב, מערכת בקרת איכות גבוהה, משלוח בזמן ושירות טוב לאחר המכירה, יש לנו לייצא את המוצרים לסופרמרקטים וסיטונאים של אירופה, אפריקה ודרום מזרח אסיה.

צוות מקצועי

יש לנו צוות מקצועי הכולל מו"פ, ייצור, מכירות ואנשי שירות. צוות זה מסוגל להבטיח את פעילותה התקינה של החברה, תוך קידום מתמיד של פיתוחה וחדשנותה.

התעודה שלנו

עברנו את אימות GAP. זה גם מאושר על ידי אימות של ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL וכו '.

יתרון גיאוגרפי

המפעל שלנו קרוב לנמל הימי, מה שהופך את התחבורה לנוחה מאוד ולעלות תחרותית יותר.

מהו שימורי דגים

 

דג משומר הוא דג שעבר ניקוי, עיבוד, ואטום היטב בקופסת שימורים. לאחר שהפחית נסגרה, מופעל חום כדי להבטיח שהבשר לא יתקלקל. אחד המקורות יציבי המדף הטובים ביותר של חלבונים מבוססי בשר בהיסטוריה, דגים משומרים היו מקור מזון חשוב במשך שנים רבות. עשיר באומגה 3 חומצות שומן, חלבון וחומרי תזונה שונים אחרים החיוניים להתפתחות וצמיחה תקינים, דגים משומרים הם גם דרך חסכונית לשפר את התזונה שלך.

  • סרדינים משומרים 125 גרם x50 פחיות
    שימורי סרדינים 125 גרם x50 פחיות: סרדינים פראיים נבחרים מצפון האוקיינוס ​​האטלנטי.
    כל פחית מכילה 125 גרם של תוכן זהוב, כאשר מנה אחת מספקת 23 גרם של חלבון- באיכות גבוהה וחומצות שומן עשירות מסוג אומגה 3.
    ספוג בשמן צמחי פרימיום...
    צפה בעוד
  • מקרל משומר ברוטב עגבניות
    מקרל- נקי, טרי- שנתפס, ללא תוספות.
    עשיר באומגה 3, עשיר בחלבון, דל שומן, עם רכיבי תזונה עגבנייה.
    NW: 425 גרם, 155 גרם, קל לאחסון ושימוש.
    מקרל משומר ברוטב עגבניות עם שירותי OEM/ODM
    צפה בעוד
  • שימורים צ'אב מקרל
    מקרל צ'אב: מקור מצוין לחלבון-איכותי ולאומגה-בריאות לבריאות-3 חומצות שומן. רב תכליתי ומוכן-לאכילה: מושלם לסלטים, כריכים או ארוחה מהירה ומשביעה היישר מהפח. 155 גרם, 200 גרם, 425 גרם, האפשרות החכמה והבלתי מתכלה לבניית תזונה בריאה וטעימה...
    צפה בעוד
  • שימורי דגים סרדינים
    סרדיני דגים משומרים הם מוצר פירות ים פופולרי המציע נוחות, יתרונות תזונתיים וגיוון במטבח. סרדינים הם דגים קטנים ושמנוניים שנלכדים בדרך כלל מהאוקיינוס.
    צפה בעוד
  • שימורי טונה בשמן
    שימורי טונה בשמן היא טונה שנשמרה בקופסת שימורים עם שמן, בדרך כלל שמן זית. תהליך זה כולל בישול של הטונה, איטום בפחית בשמן, ולאחר מכן חימום הפחית לטמפרטורה גבוהה כדי להרוג חיידקים וליצור איטום ואקום. שימורי טונה בשמן היא מקור חלבון נוח...
    צפה בעוד
  • שימורי טונה 185G
    שימורי טונה 185G היא טונה שנשמרה בקופסת שימורים בתהליך שימורים. תהליך זה כולל בדרך כלל בישול של הטונה, איטום בפחית עם שמן, מים או מי מלח, ולאחר מכן חימום הפחית לטמפרטורה גבוהה כדי להרוג חיידקים וליצור איטום ואקום. שימורי טונה 185G הוא...
    צפה בעוד
  • סרדין משומר 425G
    סרדינים משומרים מתייחסים לסרדינים משומרים או משומרים, שהם סרדינים שנשמרו בקופסאות שימורים. סרדינים הם סוג של דגים קטנים ושמנוניים המשמשים בדרך כלל במוצרי דגים משומרים. הם בחירה פופולרית לארוחות בדרכים או כמקור מהיר וקל לחלבון.
    צפה בעוד
  • מקרל משומר בשמן
    מקרל משומר בשמן מתייחס לדג מקרל שבושל ונשמר בקופסת שימורים, כאשר שמן משמש כמדיום השימור. שמן זה הוא בדרך כלל שמן זית או שמן צמחי, שעוזר לשמור על הטעם, המרקם והטריות של המקרל. מקרל משומר בשמן הוא דרך נוחה ויציבה למדף ליהנות ממקרל, שהוא...
    צפה בעוד
  • סרדין משומר 125G
    רעננות ותזונה מובחרת: עשוי עם סרדינים מתוצרת בר קיימא, נעולים טריים תוך שעות מהתפיסה. עמוסים בחומצות שומן אומגה 3, חלבון רזה וויטמינים חיוניים, הם בחירה בריאה מבלי להתפשר על הטעם העשיר והטבעי.
    רב תכליתי ובטוח: שימורים במיכלים ללא...
    צפה בעוד
  • סרדין משומר חריף
    בחירת סרדינים שמנמנים ואיכותיים-ממימי אוקיינוס ​​נקיים, המבטיחה מרקם מוצק ואומאמי עשיר.
    עמוס בחומצות שומן אומגה-3, חלבון איכותי, סידן וויטמין D.
    טעם טעים בכל זמן ובכל מקום.
    צפה בעוד
  • סרדינים באיכות גבוהה
    אחריות פרימיום למקור וטריות
    שמן מסורתי-אומנות חדורה עם בקרת איכות מודרנית, מוסמך עם BRC,ISO9001,HACCP,HALAL
    מזין-מזון-על צפוף לתזונה מאוזנת
    צפה בעוד
  • סרדין משומר קל פתוח
    איכות פרימיום וטעם טהור: אנו בוחרים-ביד את הסרדינים המשובחים ביותר, ארוזים בשיא -שמן באיכות גבוהה כדי להכניס טעם עדין, אוקיינוס-טרי.
    מעצמה תזונתית: מקור מצוין לאומגה 3 טבעית, חלבון וסידן, התומך בבריאות הלב, המוח והעצמות בכל פח...
    צפה בעוד
למה לקנות דגים משומר?
 

דג משומר הוא יציב מדף ולא יתקלקל במהירות כמו בשרים אחרים ומזונות טריים. מכיוון שהדג מבושל מראש, הוא מוכן לאכילה ישירות מהפחית. שילוב כזה הציע היסטורית יתרון במתן תזונה לעולם המתפתח שבו חשמל וקירור מתאים לא תמיד יהיו זמינים. ככל שחלף הזמן, הפופולריות והרבגוניות של דגים משומרים עזרו לו להיות חשוב באותה מידה גם בכלכלות מודרניות יותר.


עבור רבים שאין להם זמן לבשל על בסיס קבוע, דגים משומרים הם מזון מהיר ובריא שמביא פרץ של אנרגיה טבעית ללוח זמנים עמוס. זו גם דרך מצוינת לדלג על הקלוריות הריקות שמציע המזון המהיר. בין אם אתה זורק כמה קופסאות שימורים לתיק או לתיק כושר, דג משומר עושה פלאים לבטן ריקה.

Canned Mackerel In Tomato Sauce
 
10 סוגי דגים משומרים וכיצד להשתמש בהם
 
01/

טונה
הדג המשומר הפופולרי ביותר בעולם הוא, כמובן, טונה. הוא עשיר בחלבון ומלא בחומצות שומן אומגה-3 בריאות ללב, אבל הכי חשוב הוא מרכיב מאוד תכליתי, שעובד היטב כמרכיב הכוכב בכריך, אבל גם בפסטה או בסלט ניסואז טרי. באופן מסורתי, סוגי הטונה שתמצאו בקופסת שימורים הם אלבקור ודלג'ק, אבל הפריחה האחרונה של דגים משומרים ראתה הרבה יותר בהיצע, ואיכות מדהימה זמינה, כמו עין גדולה, טונגול, צהוב סנפיר ו-ventresca. זה מגיע בדרך כלל במלח, שמן זית או שמן צמחי, וקל למצוא אותו בצנצנות זכוכית ובאפשרויות של אריזות ואקום.

02/

דָג מָלוּחַ
הרינג המשומר הוא פופולרי במיוחד במדינות נורדיות ובצפון אירופה, והוא עשיר בחומצות שומן אומגה-3 וחומרי תזונה חיוניים אחרים. בעוד שלרינג הכבוש יש טעם מאוד מובחן וחזק, הרינג משומר הוא הרבה יותר מתון אבל עדיין יש לו את האופי שאתה מצפה מהדג האטלנטי. בשוודיה, הרינג מותסס משומר מכונה surströmming והוא מעדן איקוני שידוע כמפנה את הבטן של מי שלא רגיל לריח ולטעמו החריף.

03/

סלמון ורוד
דג משומר פופולרי מאוד, סלמון הוא בדרך כלל דג גידול וארוז בקופסאות שימורים. הדג מבושל במהלך תהליך השימורים, לאחר שהפחית מאווררת ומחוממת לטמפרטורות גבוהות למשך זמן ממושך. לכן, כאשר אתה פותח קופסת שימורים של סלמון, הוא מוכן לאכילה מיד. סלמון ורוד משומר הוא חלבון קיץ טוב להוספה לסלטים או למנות פסטה קרות והוא מרכיב בריא העשיר בויטמין D, חלבון, שומני אומגה-3 וסידן.

04/

סרדינים
אחד מהדגים הקטנים האהובים ביותר בעולם, הסרדין נחשב למזון על מכיוון שהוא עשיר באומגה-3. הסרדינים גם עשירים בויטמין D וסידן, ודלים יחסית בכספית, בהשוואה לדגים משומרים אחרים. הדגים מבושלים לפני שימורים, מעושנים או מאודים ומגיעים בשמן זית, שמן צמחי או מי מלח. פחית הסרדינים האייקונית, עם משיכת הטבעת, תמיד ארוזה היטב בדגים, מה שמוביל לביטוי של "ארוז כמו סרדינים", אשר נעשה בו שימוש מאז שנות ה-1800.

05/

מָקָרֶל
המקרל האטלנטי הוא דג משומר מאוד לא מוערך, עם הרבה טעם, אם כי עדין יותר מאנשובי או סרדינים. מכיוון שמדובר בדג שומני יותר, המקרל מלא בחומצות שומן אומגה-3 ואומגה-6. מכיוון שמקרל הוא תפיסה קלה ובאספקה ​​בשפע, הוא יכול להיות גם אפשרות בעלת ערך טוב יותר. ניתן להשתמש במקרל משומר באותו אופן כמו שימורים של טונה, אבל הוא יוצר פטה דגים טוב במיוחד עם בצל אביבי והדרים טעימים.

06/

אנשובי
מצרך ים תיכוני זה הוא דרך אומאמי להוסיף טעם לכל כך הרבה מנות. בדרך כלל נמצא בשמן זית או בשמן צמחי, שקיות מלאות מלח הפכו פופולריות יותר לאחרונה. הם כל כך צדדיים ומוסיפים טעם לסלטים, פסטה, חביתות או כל דבר שזקוק לחבטות של טעם. הטעם החזק של האנשובי המשומר מגיע מתהליך העישון, בעוד שלאנשובי טרי, המכונה באיטליה 'אליצ'י', יש טעם עדין הרבה יותר ולעיתים קרובות הוא כבוש.

07/

סרטן
פופולרי בארה"ב וביפן, בשר סרטנים משומר יכול להגיע ממגוון מיני סרטנים שונים, אבל הסרטן הכחול של מערב האוקיינוס ​​האטלנטי הוא פופולרי מאוד. בדרך כלל, הסרטן משומר לפי חלקי גופו השונים ומחולקים לבשר לבן (גוף עיקרי, רגליים וטפרים) או לבשר הכהה שמגיע מחלקו העליון של חלל הקונכייה. בשר הטפרים, החלק הפעיל ביותר בסרטן, חזק יותר בטעמו. סרטן משומר יכול לכלול גם שילוב של כל חלקי הגוף.

08/

מולים
אלה גדלו בפופולריות בזמן האחרון, שכן מולים משומרים הם דרך מצוינת להכניס את הטעם התזונתי הדחוס והטעים שלהם לבישול שלך ללא הטרחה של רכישת מולים טריים וכל הניקוי וההפחתות הנלווים להכנתם. יש הרבה אפשרויות שימורים של מולים במלאכה המציעות מולים מעושנים או מולים באסקבצ'ה.

09/

צדפות
אם אתה אוהב צדפות ואת האפקט הליבידיני שלהן, שלח יד לפחית צדפות כשלא תוכל להשיג טריות. מלאים בחומרים מזינים חיוניים כמו ויטמין B1, B2 ו-B3, הם כוללים גם נחושת וברזל. צדפות מעושנות הן מרכיב טעים לממרח על קרקרים, או כתוספת לסלטי פירות ים או פאייה.

10/

פוֹרֶל
דגי מים מתוקים זמינים גם משומרים, פורל כנראה הנפוץ ביותר. בדרך כלל פורל בענן, בשר הדג הכהה והשמנוני חוטף פאנץ' אמיתי. פצחו פחית פורל כדי להוסיף ללוחות השרקוטרי שלכם או לערבב לסלט פסטה קר; זהו מרכיב צפוף בחומרים מזינים שיכול לשבת במזווה שלך במשך חודשים כדי להיעזר בו ברגע האחרון.

היתרונות הבריאותיים הנסתרים של שימורי דגים
 
 

יתרונות בריאותיים של שימורי טונה

טונה משומרת עשירה בחלבון ודלה בשומן, היא אפשרות בריאה לארוחת צהריים או ערב. הוא גם מלא בשומני אומגה-3 שיכולים לשפר את תפקוד כלי הדם, להוריד לחץ דם ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. שימורי טונה יכולה להיות עשירה בנתרן, תלוי במה הם משומרים, אז בדקו את האחוזים ובחרו באחד שהוא פחות מ-400 מ"ג ל-100 גרם.

 
 
 

יתרונות בריאותיים של סלמון משומר

דגים שמנים, כמו סלמון משומר, עשירים בחומצות שומן אומגה 3, אשר נקשרו להפחתת הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי, ניוון מקולרי (עיניים) ואפילו דמנציה. בחר סלמון משומר עם עצמות מכיוון שהוא מקור מצוין לסידן - פחית אחת קטנה (95 גרם) מכילה עד 200 מ"ל חלב ומעל 15 גרם חלבון.

 
 
 

יתרונות בריאותיים של סרדינים משומרים

סרדינים משומרים הם מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3, הקשורים ליתרונות בריאותיים רבים, כולל הפחתת הסיכון למחלות לב, טיפול במצבים דלקתיים, הפחתת הסיכון לסרטן השד ושיפור בריאות הנפש. אפילו טוב יותר שהם עמוסים בחלבון ודלים בקלוריות.

 
5 סיבות לאכול דגים משומרים

 

זהו מקור נהדר לאומגה-3
חומצות שומן אומגה-3 הן שומן חיוני - הגוף שלך לא מסוגל לייצר אותן, ולכן יש לצרוך אותן דרך מזון או בתוספי מזון. מחקר, כמו מאמר ב-International Immunology משנת 2019, מראה שתזונה עשירה באומגה יכולה להיות בעלת השפעה חיובית על כל הגוף, שכן שומנים בריאים אלו הם אנטי דלקתיים באופיים. הם עוזרים להגן מפני מחלות לב על ידי שיפור כולסטרול HDL מועיל, לפי מאמר משנת 2018 ב-Food & Function. חומצות שומן אומגה-3 ממלאות גם תפקיד מפתח בבריאות המפרקים, שכן הוכח שהאופיין האנטי דלקתי שלהן מסייע לאלה עם דלקת מפרקים ניוונית, על פי סקירה משנת 2022 ב- Nutrients.
זני דגים שהם בדרך כלל משומרים, כמו אנשובי, סלמון, סרדינים וטונה, כולם מקורות מצוינים לחומצות שומן אומגה-3. על פי 2020-2025 הנחיות התזונה של אמריקה, מומלץ למבוגרים לאכול 8 אונקיות של פירות ים מדי שבוע.

 

זה נמשך זמן רב יותר מאשר טרי או קפוא
ההערכה היא ש-27% מכלל הדגים שנלכדו ברחבי העולם נזרקים לפח, לפי דו"ח משנת 2018 של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. סביר להניח שהסיבה לכך היא חלון בטיחות המזון הטרי הקצר יותר. לצד היותם אופציה פחות יקרה מפירות ים טריים, פירות ים משומרים נאטמים בכלי אטום ומחוממים או נשמרים במלח, ומאריכים את חיי המדף לשנים במקום ימים. אפילו דגים קפואים, שהם אופציה זולה יותר מאשר טריים, לא שומר על אותה איכות למשך זמן רב כמו דג משומר.
בשל אופיו יציב המדף, דגים משומרים הם אפשרות חלבון אמינה ועתירת רכיבים תזונתיים עבור אלה שיש להם גישה מוגבלת לכלי עזר. זוהי גם אפשרות מצוינת לנסיעות, קמפינג ופיקניק כאשר קירור אינו אופציה.

 

זה יכול להיות בר קיימא
הודות לחברות רבות שמתעדפות עבודה עם דיג ומפעלי שימורים מקומיים שמקפידים על נוהלי דיג בר קיימא, דגים משומרים יכולים להיות אופציה בת קיימא של פירות ים. כאשר מחפשים דגים משומרים בר-קיימא, בדוק את הפחית כדי לוודא שהדיג משתמש בציוד ידידותי לסביבה. נתפסו בקוטב ובקו, נתפסו במוט, נתפסו בטרולים, ללא FAD, בבית ספר חופשי ובבית הספר נתפסו כולם מונחים ש-Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, תוכנית שימור המנוהלת על ידי אקווריום מונטריי ביי, ממליץ לחפש על דגים משומרים, במיוחד טונה. אם אינך רואה שום מידע על האופן שבו הדג נתפס, במיוחד עבור טונה, יש סיכוי טוב שהוא נקטף בשיטה לא ברת קיימא.

 

זהו מקור נהדר לויטמין D וסידן
ויטמין D וסידן פועלים במקביל לתמיכה בעצמות בריאות. בעוד שהגוף שלך יכול לייצר ויטמין D בעזרת אור השמש, זה אחד מהרכיבים התזונתיים הקשים ביותר להכנסת לתזונה שלך. עם זאת, דגים משומרים כגון טונה, סלמון, פורל וסרדינים הם מקורות מצוינים לסידן וויטמין D. למעשה, 3 אונקיות סלמון מכילות כ-570 IU של ויטמין D, שהם 71% מהערך היומי המומלץ, על פי המכונים הלאומיים לבריאות.

 

זה טעים ומגוון
ייתכן שהסיבה הטובה ביותר לאכול דג משומר היא כי הוא טעים ורב-תכליתי, בפני עצמו או כמרכיב. סוגים רבים של דגים משומרים, כמו תמנון, קלמארי ומולים, יכולים להיות מוגשים ישירות מהפחים עם קרקרים, אבל אחרים מושלמים להוספה למתכונים. אנשובי חיוני לסלט קיסר קלאסי, וסלמון וטונה משומרים יוצרים המבורגרים מדהימים של סלמון ונמס טונה. מולים משומרים, צדפות וסרדינים מכינים פסטות מדהימות, כמו גם תוספת לסלטים עתירי חלבון, ופורל משומר יכול להפוך לממרח ראוי למסעדה.

 
היתרונות של אכילת שימורי טונה
 

מקור מצוין לחלבון תזונתי
שימורי טונה היא מקור נגיש לחלבון איכותי.
חלבונים הם אבני הבניין של רוב חלקי גוף האדם. התאים, הרקמות, ואפילו העצמות שלנו, משתמשים בחלבון כדי לבנות ולתקן.
חלבון יכול גם למלא תפקיד משמעותי בחילוף החומרים ובבקרת התיאבון. חלבון עוזר לך להרגיש שבע יותר, למשך זמן רב יותר. אבל מעבר לזה, זה משפיע על רמות ההורמונים גרלין ופפטיד YY שלך.
גרלין הוא הורמון רעב המיוצר במעיים ושולח אותות למוח שלך, אומר לו לחפש מזון. במילים פשוטות, ככל שרמות הגרלין שלכם גבוהות יותר, כך תרגישו רעבים יותר, וככל שרמות הגרלין נמוכות יותר, כך תרגישו שבעים ושבעים יותר. חלבון גורם לדיכוי רמות הגרלין, ומותיר אותך תחושת שובע.
פפטיד YY הוא הורמון המשתחרר בקיבה לאחר אכילה. הוא עובר דרך זרם הדם אל המוח שם הוא נקשר עם קולטנים המפחיתים את התיאבון ויוצרים את תחושת המלאות. פפטיד YY גם מאט את תנועת המזון דרך מערכת העיכול ומגביר עוד יותר את תחושת המלאות. צריכת חלבון גבוהה קשורה לשחרור גדול יותר של פפטיד YY לזרם הדם.
מנה אחת של טונה משומרת Safe Catch Elite יכולה לספק למעלה מ-20 גרם חלבון!

 
 

מקור לאומגה 3
חומצות שומן אומגה 3 הן חלק חיוני בתזונה בריאה. הם נחשבים לשומנים חיוניים מכיוון שהגוף שלנו אינו מסוגל לייצר אותם, כלומר עלינו לקבל אותם דרך התזונה שלנו.
אומגה 3 מצויה במספר מזונות כמו אבוקדו, אגוזים וזרעים כמו צ'יה, פשתן ואגוזי מלך, ביצים וסויה. אבל, אחד המקורות הטובים ביותר לשומנים בריאים אלה הוא דגים שומניים כמו טונה, סלמון, מקרל וסרדינים.
כשזה מגיע לבריאות שלנו, אומגה 3 חשובה מאוד. הוכח כי הם ממלאים תפקיד משמעותי בבריאות העיניים ויכולים לשפר סיכונים קרדיווסקולריים. מחקרים מסוימים אף מצאו כי אומגה 3 עשויה להפחית מקרים של דיכאון.

 
 

קלוריות נמוכות
שימורי טונה היא מזון בריא כמעט מושלם מכיוון שהיא מספקת חלבון ואומגה 3 חשובים מבלי להוסיף קלוריות משמעותיות.
צריכת קלוריות היא פרט משמעותי עבור אנשים המעוניינים לרדת במשקל או לשמור על משקל תקין, או עבור אנשים הנלחמים במצבים כמו סוכרת מסוג 2 או תסמונת מטבולית.
אפשרות בהישג יד, כמו שימורים של טונה, שתיתן לך כמות משמעותית מהדברים הטובים שאתה צריך, מבלי להוסיף לצריכת הקלוריות היומית שלך, היא יתרון עצום.
קופסאות טונה מתובלות יהיו בעלות כמות קלוריות גבוהה מעט מזו של קופסאות טונה טהורה, אז אם אתה מודאג לגבי קלוריות, הקפד לקרוא את התווית תחילה.

 
 

חיי מדף ארוכים
סטייקים טונה מקסימים אבל הם לא יישמרו אם לא תאכלו אותם זמן קצר לאחר הרכישה.
לטונה משומרת יש חיי מדף ארוכים, מה שאומר שאתה יכול לקנות אותה, להחזיק אותה בהישג יד, ולא צריך לדאוג לבזבוז כסף על משהו שעלול להתקלקל לפני שתהיה לך הזדמנות לאכול אותה.
רוב המותגים של שימורי טונה יחזיקו מעמד במזווה שלך למשך 2-5 שנים. זה אומר שאתה יכול למלא את המזווה שלך או למלא את חדר המעונות שלך, ולהירגע בידיעה שיש לך ארוחה או חטיף מתי שתרצה!

 
 

במחיר סביר
שימורי טונה הוא חלבון במחיר סביר להפליא. תמורת דולרים בודדים בלבד, תקבלו קופסת דגים טעימים וצפופים מבחינה תזונתית שניתן להשתמש בה במגוון דרכים שונות.
טונה היא דרך משתלמת להעלות את ארוחות הצהריים בבית הספר או להיות יצירתיים בארוחת הערב. צריכים מתכון לבראנץ' במחיר סביר? שימורי טונה היא התשובה! נוח
שימורי טונה זה קל. אתה לא צריך לבשל או להקדיש זמן רב להכנה. עם רק כמה מצרכי מזווה או כיכר לחם, יש לך ארוחה. אתה יכול להלביש אותו כמה שאתה רוצה או לאכול אותו לבד.

 
 
המפעל שלנו

Ningbo Kenale Food Co., Ltd ממוקמת ב- Ningbo, סין, שם הוא אחד הנמלים הגדולים בסין. עם ניסיון רב במזון המשומר ומשאבי החומרים השופעים, אנו נשרת אותך במחירים תחרותיים יותר ואיכות יציבה בשוק שלך. המפעלים שלנו הקימו מערכת אפקטיבית לבטיחות מזון ואיכות. עברנו את אימות GAP. זה גם מאושר על ידי אימות של ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL וכו '. המפעל שלנו קרוב מאוד לנמל הימי, ההובלה נוחה מאוד והעלות תחרותית יותר. יש לנו עסק עם אפריקה, דרום אמריקה ושווקים אחרים זמן רב מאוד. אנו רוצים להרחיב עסקים נוספים עם חברים בכל העולם כדי ליצור עתיד מזהיר על בסיס היתרונות ההדדיים. אנו מברכים בחום את כל הלקוחות מכל מקום לבקר בחברה שלנו.

productcate-600-397
productcate-600-397
שאלות נפוצות

ש: מהו דג משומר?

ת: דגים משומרים או שימורים הם דגי מזון שעברו עיבוד, אטום בכלי אטום כמו קופסת פח אטומה, והועברו לחום. שימורים היא שיטה לשימור מזון, ומספקת חיי מדף טיפוסיים שנעים בין שנה לחמש שנים.

ש: האם דגים משומרים טובים עבורך?

ת: דגים משומרים עמוסים בחומרים מזינים; הוא צפוף בחלבון ומספק חומצות שומן אומגה-3 ואומגה-6 מועילות. דגים שומניים משומרים, כמו טונה, סלמון, מקרל וסרדינים הם גם מקור לויטמין D, ויטמין B12, כולין, ברזל ויוד. סרדינים משומרים וסלמון עם העצמות מספקים סידן.

ש: האם דגים משומרים הם ג'אנק פוד?

ת: דגים משומרים הם מקור מזון חשוב. דגים משומרים עשירים בחלבון וברכיבים תזונתיים חיוניים רבים אחרים, כולל רבים המהווים מקור טוב לחומצות שומן אומגה-3. סוגים רבים ושונים של יצורי ים משומרים, כולל דגים, רכיכות וסרטנים.

ש: למה אנשים אוכלים דגים משומרים?

ת: לצד היותם אופציה פחות יקרה מפירות ים טריים, פירות ים משומרים נאטמים בכלי אטום ומחוממים או נשמרים במלח, ומאריכים את חיי המדף לשנים במקום ימים. אפילו דגים קפואים, שהם אופציה זולה יותר מאשר טריים, לא שומר על אותה איכות למשך זמן רב כמו דג משומר.

ש: האם דג משומר מבושל או נא?

ת: אם אתם חובבי שימורים של טונה, תשמחו לדעת שהיא בטוחה ומוכנה לאכילה ישר מהפחית שכן היא מבושלת מראש לנוחיותכם. שימורי טונה היא אופציה נפלאה של פירות ים, בהתחשב שלא לכולם יש גישה לדגים טריים, שלא לדבר על זה סופר סביר.

ש: האם דג משומר בריא עבורך?

ת: זני דגים שהם בדרך כלל משומרים, כמו אנשובי, סלמון, סרדינים וטונה, הם כולם מקורות מצוינים לחומצות שומן אומגה-3. על פי 2020-2025 הנחיות התזונה של אמריקה, מומלץ למבוגרים לאכול 8 אונקיות של פירות ים מדי שבוע.

ש: האם כל דגים משומרים עשירים בכספית?

ת: חמישה מהדגים הנאכלים הנפוצים ביותר שהם דלים בכספית הם שרימפס, שימורים של טונה קלה, סלמון, פולוק ושפמנון. דג נפוץ אחר, טונה לבנה ("לבנה"), מכיל יותר כספית מאשר שימורים של טונה קלה.

ש: האם כדאי לנקז דגים משומרים?

ת: המזון הבריא והנוח הזה דל בקלוריות, עשיר בחומצות שומן אומגה-3 ומכיל ויטמינים וחומרי תזונה חיוניים רבים. סלמון משומר מכיל גם ריכוז גבוה של נתרן, במיוחד כאשר הדג ארוז במי מלח. לכן מומלץ לנקז את הסלמון לפני שאוכלים אותו.

ש: האם לדגים משומרים יש פלסטיק?

ת: נבדקה התרחשות של מיקרופלסטיק (MPs) בדגי שימורים של טונה ומקרל. ל-80% מהדגימות המנותחות היה לפחות חלקיק MP אחד. חברי הפרלמנט הנפוצים ביותר היו פוליאתילן טרפתלט, פוליסטירן ופוליפרופילן. מלח, דגים, תהליך ניקוי ושימורים הם מקור אפשרי של חברי פרלמנט בדגים משומרים.

ש: האם זה בסדר לאכול דגים משומרים כל יום?

ת: Manaker מציין שצריכה מומלצת של פירות ים היא 8 עד 12 אונקיות לשבוע (בהתאם לגילך ולגורמים אינדיבידואליים). אם אתם צורכים מנה קטנה של סרדינים משומרים מדי יום ונמצאים בטווח הצריכה המומלץ הזה לשבוע, לא צריכה להיות סיבה לדאגה.

ש: האם לשטוף דגים משומרים?

ת: מזון משומר במיוחד מכיל בדרך כלל רמות גבוהות של נתרן. אחת הדרכים להפחית את צריכת המלח עם מזון משומר, כמו טונה למשל, היא שטיפה. מחקרים מראים ששטיפה מפחיתה את כמות הנתרן בשימורים של טונה ב-80%.

ש: האם אתה יכול לאכול סלמון ישר מהפחית?

ת: סלמון משומר כבר מבושל - רק מסננים את הנוזלים והוא מוכן לאכילה או להוסיף למנה האהובה עליך. אתה יכול להסיר את העור אם אתה רוצה. אל תזרקו את העצמות הרכות והעשירות בסידן! מועכים אותם עם מזלג ואפילו לא תשימו לב אליהם.

ש: מהו הדג המשומר הכי בריא לאכול?

ת: האפשרויות הבריאותיות ביותר ברשימה זו הזמינות בקופסאות שימורים כוללות אנשובי, מקרל אטלנטי, צדפות, סרטנים, צדפות, סרדינים, שרימפס ופורל. מותגי מאכלי ים משומרים מציעים רמות שונות של בדיקות כדי להבטיח רמות נמוכות יותר של כספית.

ש: האם אני יכול לאכול 2 פחיות טונה ביום?

ת: ‌גודל מנת דג‌: מנת דג למבוגרים היא הכמות שנכנסת לכף היד שלך, או בערך 4 אונקיות. לכן, ההמלצה תהפוך אכילה של שתיים עד שלוש 5-אונקיות פחיות טונה קלות בשבוע לבטוחה למבוגרים.

ש: האם מסירים את המעיים בסרדינים משומרים?

ת: בדרך כלל, אתה יכול לצפות שסרדינים משומרים יוסרו ויסירו אבנית, ולעתים קרובות, גם הראשים והזימים מוסרים. אבל אלא אם כן אתה קונה קופסת שימורים המסומנת באופן ספציפי ללא עצמות וללא עור, סרדינים משומרים יכילו בדרך כלל את שניהם.2

ש: מתי אסור לאכול סרדינים משומרים?

ת: מכיוון שסרדינים מכילים פורינים, המתפרקים לחומצת שתן, הם אינם בחירה טובה עבור אלה שנמצאים בסיכון להיווצרות אבנים בכליות. הנתרן הגבוה בסרדינים יכול גם להגביר את הסידן בשתן שלך, שהוא גורם סיכון נוסף לאבנים בכליות.

ש: כמה פעמים בשבוע כדאי לאכול דגים משומרים?

ת: כן. שימורי טונה קלה נמצאת בקטגוריית "הבחירות הטובות ביותר" וזה בסדר לאכול 2 עד 3 מנות בשבוע. אנו ממליצים לאכול מגוון דגים. ייתכן שתרצה לנסות דגים אחרים במחירים סבירים בקטגוריית "הבחירות הטובות ביותר", כגון סלמון משומר או סרדינים, דגים קפואים או דגים טריים במחיר מוזל.

ש: מה החומר הלבן בדגים משומרים?

ת: זהו חלבון בשם אלבומין שקיים בסלמון ובדגים רבים אחרים. וכשהדג נא הוא במצב נוזלי אבל כשהדג מתבשל הוא מתקרש. עכשיו כמובן שזה בטוח לחלוטין ולא מזיק לאכול.

ש: איזה דג משומר בטוח לאכילה?

ת: דגים משומרים עמוסים בחומרים מזינים; הוא צפוף בחלבון ומספק חומצות שומן אומגה-3 ואומגה-6 מועילות. דגים שומניים משומרים, כמו טונה, סלמון, מקרל וסרדינים הם גם מקור לויטמין D, ויטמין B12, כולין, ברזל ויוד. סרדינים משומרים וסלמון עם העצמות מספקים סידן.

ש: איך דג משומר לא מתקלקל?

ת: דגים משומרים - כגון טונה, סלמון וסרדינים - יכולים להחזיק מעמד עד שלוש שנים לאחר אריזתם. למה? "שימורים מסירים את כל האוויר ומניחים אותו במיכלים אטומים בוואקום שעובדים בחום", אומר רומזי. "זה הורס מיקרואורגניזמים ומונע מחיידקים חדשים להיכנס."

אנחנו יצרנים וספקים מקצועיים של דגים שימורים בסין, המתמחים במתן שירות OEM & ODM באיכות גבוהה. אנו מברכים אותך בחום לקנות דגים משומרים בהתאמה אישית במחיר תחרותי מהמפעל שלנו.

שלח החקירה