מה זה פירות משומרים?

לפירות משומרים יש שמות שונים על סמך החומרים שבהם נעשה שימוש. ככלל, חומרי הגלם של פירות משומרים מופקים מפירות, לרבות אפרסקים, תפוחים, ליצ'י, תותים, עוזרד וכו'. המוצרים העיקריים כוללים שימורים של אפרסקים צהובים, תותים משומרים, ג'קפרי שימורים, תפוזים משומרים וכו'.
חומרי גלם: פירות שונים, סוכר לבן, טעמי מאכל וכו'.